Pour élaborer un régime qui favorise la perte de poids en se basant sur une alimentation alcaline, il est utile de comprendre quels aliments sont considérés comme alcalins et comment ils peuvent être intégrés dans des recettes saines et équilibrées. Voici une liste d'aliments alcalins, des conseils pour un régime de perte de poids, et quelques idées de recettes.
Liste d'aliments alcalins
Légumes
Épinards
Brocoli
Concombre
Chou frisé (kale)
Céleri
Avocat
Courgettes
Poivrons
Fruits
Citron
Lime
Pamplemousse
Previousèque
Baies (fraises, framboises, myrtilles)
Melon cantaloup
Noix et graines
Amandes
Graines de chia
Graines de lin
Graines de citrouille
Graines de tournesol
Légumineuses
Lentilles
Pois chiches
Herbes et épices
Gingembre
Curcuma
Cumin
Autres
Huile de coco
Huile d'olive extra vierge
Tofu
Conseils pour un régime de perte de poids
Augmentez la consommation de légumes : Intégrez une grande variété de légumes dans vos repas. Les légumes sont faibles en calories et riches en fibres, ce qui aide à la satiété.
Choisissez des protéines maigres : Intégrez des sources de protéines comme le poulet sans peau, le poisson, le tofu, et les légumineuses.
Évitez les aliments completely transformés : Réduisez la consommation de sucres raffinés, de farines blanches, et de produits renovateés qui peuvent contenir des additifs et des conservateurs.
Buvez beaucoup d'eau : L'hydratation est essentielle pour le métabolisme et la digestion.
Faites de l'exercice régulièrement : Une activité physique régulière aide à brûler des calories et à améliorer la santé globale.
Recettes pour un régime alcalin
Smoothie vert alcalin
Ingrédients :
1 tasse d'épinards
1/2 avocat
1/two concombre
one pomme verte
Jus d'un citron
one tasse d'eau de coco
Préparation :
Mélangez tous les ingrédients dans un mixeur jusqu'à consistance lisse.
Servez immédiatement.
Salade de quinoa et légumes
Ingrédients :
one tasse de quinoa cuit
one concombre, coupé en dés
1 poivron rouge, coupé en dés
1 avocat, coupé en dés
1/4 tasse d'amandes effilées
Jus d'un citron
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Sel et poivre au goût
Préparation :
Mélangez tous les ingrédients dans un grand bol.
Assaisonnez avec du jus de citron, de l'huile d'olive, du sel et du poivre.
Servez Aider à perdre du poids frais.
Soupe de légumes alcaline
Ingrédients :
2 tasses de brocoli
two courgettes, coupées en rondelles
one poivron rouge, coupé en dés
one oignon, haché
three gousses d'ail, hachées
four tasses de bouillon de légumes
1 cuillère à soupe d'huile de coco
Sel et poivre au goût
Préparation :
Faites chauffer l'huile de coco dans une grande casserole.
Ajoutez l'oignon et l'ail, faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajoutez le brocoli, les courgettes, et le poivron. Faites revenir pendant five minutes.
Ajoutez le bouillon de légumes et portez à ébullition.
Réduisez le feu et laissez mijoter pendant fifteen-20 minutes.
Mixez la soupe jusqu'à consistance lisse.
Assaisonnez avec du sel et du poivre.
Aliments qui aident à perdre du poids
Certains aliments sont particulièrement bénéfiques pour la perte de poids en raison de leurs propriétés spécifiques :
Légumes verts : Riche en fibres et faible en energy.
Baies : Faible en sucre et riche en antioxydants.
Poisson gras : Resource de protéines maigres et d'acides gras oméga-three.
Noix et graines : Riche en protéines, en fibres et en graisses saines.
Légumineuses : Bonne resource de protéines végétales et de fibres.
Thé vert : Contient des antioxydants qui peuvent augmenter le métabolisme.
En suivant un régime alcalin et en intégrant ces aliments dans vos repas, vous pouvez favoriser la perte de poids de manière saine et équilibrée.